La nostra proposta
Antipasti
| Gnocco fritto e Culaccia di Parma | 15,00 € |
| Crostini ai Funghi | 10,00 € |
| Crostone con Cipolla caramellata , Stracciatella e Noci | 11,00 € |
| Antipasto "Rustico" | 13,00 € |
Primi piatti
| Rustici di Patate al Burro di Montagna e Erba cipollina | 13,00 € |
| Ravioli di Baccalà, Pomodorini e Timo di Montagna | 15,00 € |
| Tagliatelle Asparagi, Piselli e Guanciale croccante | 14,00 € |
| Tortelloni di Ricotta con Funghi Prugnoli | 16,00 € |
| Tortellini in Brodo | 15,00 € |
| Spaghettoni ai Funghi Porcini | 14,00 € |
| Gnocchi di Patate al Gorgonzola e Canapa | 12,00 € |
| Millefoglie alle Erbe del Prato | 13,00 € |
Secondi piatti
| Polenta Funghi e Salsiccia | 12,00 € |
| Agnello marinato allo Zenzero | 18,00 € |
| Noce di Vitello ai Funghi | 15,00 € |
| Cinghiale alle Olive con Polenta | 15,00 € |
| Cervo ubriaco con Confettura di Ribes | 15,00 € |
| Pollo alla Cacciatora con Polenta | 12,00 € |
| Selezione di Formaggi e Marmellate | 10,00 € |
Dolci
| Ciambella di Ricotta con Crema Chantilly e Fragole | 8,00 € |
| Gelato al Fiordilatte con Marmellata di Arance e Semi tostati | 7,00 € |
| Torta di Ricotta e Amaretti | 6,00 € |
| Zuppa inglese | 6,00 € |
| Panna cotta ai Frutti di Bosco | 6,00 € |
... e un calicino
| Passito di Pantelleria | 5,00 € |
| Verduzzo | 3,00 € |
| Zibibbo | 3,50 € |
| Vin santo | 3,50 € |
| Marsala superiore | 3,00 € |
| Tisana “caneparium” | 4,00 € |
Vini del territorio del Frignano
| Rossi fermi | |
|
Bucamante |
24,00 € |
|
Malbonumberfive |
15,00 € |
|
Apice Rosso |
33,00 € |
| Bianchi frizzanti | |
|
Belmont Brut |
33,00 € |
|
Tisbrino - col fondo |
15,00 € |
Vini Bianchi Frizzanti
|
Trento DOC - Brut |
38,00 € |
|
Trento DOC - Brut |
37,00 € |
|
Belmont - Brut |
33,00 € |
|
Franciacorta - Brut DOCG |
38,00 € |
|
Franciacorta - Essence Brut |
49,00 € |
|
Pignoletto dei Colli Bolognesi - DOC |
16,00 € |
|
Pignoletto DOP Modena |
12,00 € |
|
Ribolla Gialla |
16,00 € |
|
Prosecco DOC - Extra Dry |
14,00 € |
|
Prosecco DOC Millesimato - Brut |
18,00 € |
|
Champagne Brut Tradition |
50,00 € |
Vini Bianchi Fermi
|
Albana secco di Romagna |
16,00 € |
|
Chardonnay |
18,00 € |
|
Gewurltramier classico |
22,00 € |
|
Langhe Chardonnay Buschet DOC 2021 |
32,00 € |
|
Lugana |
22,00 € |
|
Manzoni Bianco “Costa degli Angeli” |
20,00 € |
|
Padre Figlio (vermentino) |
30,00 € |
|
Pinot Bianco dei colli Orientali del Friuli |
16,00 € |
|
Pinot Grigio |
18,00 € |
|
Ribolla Gialla |
16,00 € |
|
Riesling Alto Adige DOC |
21,00 € |
|
Sauvignon dei Colli Orientali del Friuli |
16,00 € |
|
Vermentino Colli di Luni |
20,00 € |
|
Moscato Giallo Secco |
17,00 € |
Vini Rossi Frizzanti
|
Barbera - frizzante dei Colli Bolognesi |
15,00 € |
|
Lambrusco Grasparossa Bruno Zanasi |
12,00 € |
|
Lambrusco di Sorbara |
12,00 € |
|
Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena |
13,00 € |
|
Rito - Lambrusco di Sorbara |
16,00 € |
|
Otello Nero di Lambrusco |
17,00 € |
|
Re Riccardo - Platinum - Lambrusco dell’Emilia |
15,00 € |
|
Prà di Bosso - Lambrusco Reggiano |
13,00 € |
Vini Rosati
|
Five Roses - Puglia |
22,00 € |
|
Chiaretto Riviera del Garda Classico |
20,00 € |
|
Rosato Toscana - Perdono BIO |
22,00 € |
|
Gelsorosa - Campania |
20,00 € |
|
Noi Due - Lambrusco Grasparossa Rosato - frizzante |
18,00 € |
Vini Rossi Fermi
| Emilia Romagna | |
|
Burson |
30,00 € |
|
Merlot dei Colli Bolognesi |
20,00 € |
|
Sangiovese di Romagna Superiore |
20,00 € |
|
Sangiovese di Romagna Superiore - Riserva Amedeo 2017 |
25,00 € |
|
Sinsal Gutturnio Superiore - 2016 |
22,00 € |
| Piemonte | |
|
Barbaresco Basarin - DOCG |
60,00 € |
|
Barbera d’Alba - DOC 2019 |
20,00 € |
|
Dolcetto di Dogliani S.Luigi - Bio 2022 |
20,00 € |
|
Dolcetto di Dogliani Briccolero - Bio 2022 |
22,00 € |
|
Nebbiolo delle Langhe - 2019 |
26,00 € |
|
Pelaverga Verduno - Basadone 2022 |
26,00 € |
|
Ruchè di Castagnole Monferrato Caresana |
24,00 € |
| Veneto | |
|
Amarone Valpolicella - 2015 |
60,00 € |
|
Cabernet Sauvignon |
25,00 € |
|
Cabernet Sauvignon |
18,00 € |
|
Cresasso - da Corvina Veronese |
50,00 € |
|
Merlot - Garda DOC |
55,00 € |
|
Recantina Montello - Colli Asolani 2017 |
20,00 € |
|
Ripassa Valpolicella Superiore |
28,00 € |
| Trentino Alto Adige | |
|
Lagrein |
20,00 € |
|
Lago di Caldaro Classico Superiore |
17,00 € |
|
Pinot Nero |
22,00 € |
|
Pinot Nero - Meczan 2021 |
30,00 € |
|
Teroldego Rotaliano |
20,00 € |
| Friuli Venezia Giulia | |
|
Cabernet Franc |
16,00 € |
|
Cabernet Sauvignon |
18,00 € |
|
Canaja - Cabernet Franc - Merlot 2018 |
26,00 € |
|
Franconia |
15,00 € |
|
Merlot - Colli Orientali Friuli |
15,00 € |
|
Merlot - Riserva Colli Orientali Friuli |
20,00 € |
|
Pignolo - 2019 |
20,00 € |
|
Schiopettino |
18,00 € |
|
Troj - Merlot-Schiopettino-Refosco - 2020 |
25,00 € |
| Toscana | |
|
Bolgheri Rosso - Orio 2019 |
30,00 € |
|
Bolgheri Rosso - 2022 |
30,00 € |
|
Brunello di Montalcino - 2017 |
58,00 € |
|
Chianti Castiglioni |
14,00 € |
|
Ciliegiolo |
20,00 € |
|
Clemente VII - Chianti Gallo Nero - 2018 |
20,00 € |
|
Nipozzano - Chianti Rufina riserva - 2016 |
28,00 € |
|
Gualdo del Re - Sangiovese Suvereto - 2015 |
36,00 € |
|
Le Volte - 2019 |
38,00 € |
|
Morellino di Scansano |
20,00 € |
|
Montescudaio - Sangiovese - Teroldego |
13,00 € |
|
Nobile di Montepulciano - Biologico |
30,00 € |
|
Rosso di Montalcino - 2016 |
22,00 € |
|
Rosso di Montepulciano - Biologico |
20,00 € |
|
Sangiovese Sileno Montescudaio - 2016 |
23,00 € |
|
Santa Cristina |
16,00 € |
| Umbria | |
|
Montefalco Rosso |
20,00 € |
| Marche | |
|
Gotico Rosso |
20,00 € |
|
Lacrima di Morro d’Alba |
14,00 € |
|
San Carro Rosso |
22,00 € |